Il Castello di Limatola si trova su di una collina, nella parte alta del centro storico di Limatola, comune della provincia di Benevento.
Venne edificato dai normanni sui resti di una torre longobarda.
Nel Rinascimento attraverso lavori di ristrutturazione fu trasformato da costruzione militare a dimora signorile, pur conservando alcune caratteristiche difensive.
Dopo decenni di abbandono l’edificio è stato restaurato nel 2010 ed ospita un albergo ristorante.
Il castello è circondato da una cinta muraria con torri circolari dotate di scarpata fino all’altezza del cornicione.
La cappella palatina dedicata a san Nicola conserva un crocifisso d’epoca e il portone originale.
Alcune sale sono decorate da affreschi prevalentemente del XVIII secolo.
Nel periodo fra la prima metà di novembre e l’8 di dicembre, all’interno del castello si tiene un bellissimo mercato di Natale. Non è solo un mercato di decorazioni natalizie, ma si vendono anche prodotti enogastronomici, di antiquariato e di artigianato.
Inoltre, si può godere di un’ atmosfera magica per la presenza di donne in abiti medievali, giocolieri, la casa di Babbo Natale ecc.

リマトーラ城

リマトーラ城は、ベネヴェント県のリマトーラの旧市街の高台に位置しています。ノルマン人によってロンゴバルド族の塔の跡地に建てられました。ルネサンス期には改修工事が行われ、軍事施設から貴族の邸宅へと姿を変えましたが、防御的な特徴を一部残しています。

長い間放置された後、2010年に修復され、現在はホテルとレストランとして利用されています。城は円形の塔を持つ城壁に囲まれており、塔は天辺まで傾斜しています。聖ニコラスに捧げられた礼拝堂には、当時の十字架とオリジナルの扉が残されています。

いくつかの部屋には、主に18世紀のフレスコ画が飾られています。毎年11月初旬から12月8日にかけて、城内では美しいクリスマス市場が開催されます。クリスマス装飾だけでなく、食料品、アンティーク、工芸品なども販売されています。中世の衣装を着た女性たち、曲芸師、サンタクロースの家など、魔法のような雰囲気が楽しめます。

Il Tartufo bianco di Alba, chiamato in dialetto piemontese “trifola”, viene prodotto nella zona delle Langhe, del Roero e del Monferrato. Il tartufo bianco si può trovare anche nell’Italia centrale (per esempio a Volterra), ma quello piemontese è ritenuto il più pregiato.
Nel Settecento il tartufo piemontese era molto popolare presso tutte le corti europee.
Il musicista Gioacchino Rossini lo definì “il Mozart dei funghi”.
Ma è solo nel ‘900 che ha acquistato fama mondiale. Difatti, in quel periodo Giacomo Morra, albergatore e ristoratore di Alba, contribuì a propagandare anche all’estero il tartufo bianco.
Ogni anno ad Alba si tiene la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco. Quest’anno che è l’94° edizione dell’evento, si svolgerà dal 12 ottobre all’8 dicembre.
Alla Fiera Internazionale si possono degustare piatti a base di tartufo, visitare il mercato dei tartufi, assistere a mostre didattiche, premiazioni ecc.

白トリュフ

白トリュフは、ピエモンテ地方のランゲ、ロエロ、モンフェッラート地域で産出される、地元の方言では「トリフォラ」と呼ばれるキノコです。中央イタリアのヴォルテッラなどでも見られますが、ピエモンテ産が最も高級とされています。

18世紀には、ピエモンテ産のトリュフはヨーロッパ中の宮廷で人気でした。作曲家のジョアキーノ・ロッシーニは、「トリュフはキノコのモーツァルトだ」と称賛しました。

しかし、世界的な名声を得たのは20世紀になってからです。アルバのホテル兼レストランのオーナー、ジャコモ・モラが、白トリュフを海外に広めることに貢献しました。

毎年、アルバでは国際白トリュフフェアが開催されます。今年で94回目を迎えるこのフェアは、10月12日から12月8日まで開催されます。

フェアでは、トリュフを使った料理の試食、トリュフ市場の訪問、教育的な展示会、表彰式など、様々なイベントを楽しむことができます。