Eleonora Lo Bianco (22 dicembre 1979) è una pallavolista italiana nata a Borgomanero.
E’ alta 172 cm e pesa circa 70 kg. Ha il ruolo di alzatrice e gioca nella squadra della Foppapedretti Bergamo.
Inizia a giocare nell’Omegna e vince un campionato di serie C e B2.
Nel 1998 entra nella squadra Club Italia e il 21 giugno dello stesso anno debutta in Nazionale maggiore nel corso dei Volley Masters di Montreaux.
Nel 1999 entra nella squadra di Busto Arsizio di serie A2, dal 2000 al 2002 gioca nella Teodora Ravenna A1.
Nel campionato del mondo del 2002 contribuisce alla vittoria del primo mondiale dell’Italia. Poi passa alla squadra della Pieralisi Iesi.
Con la Foppapedretti vince 1 scudetto, 2 Coppa Italia, 2 Champions League.
Dal 2007 diventa capitano della Nazionale.
Nel luglio 2009 vince l’oro ai Giochi del Mediterraneo.
A ottobre 2009 al campionato europeo in Polonia, conquista la medaglia d’oro e viene eletta come migliore alzatrice del torneo.