Gli gnocchi sono un tipo di pasta che si fa combinando patate e farina.
Sebbene si tratti di un piatto italiano,la parola deriva dalla lingua tedesca e vuol dire nodo (del legno). Probabilmente il motivo sta nella forma di questa pasta.
Oggi in Italia gli gnocchi vengono preparati prevalentemente con le patate che furono introdotte nel periodo successivo alle grandi esplorazioni oceaniche.
Preparare gli gnocchi è molto facile ed esistono modi diversi di preparazione in base alla tradizione di ogni regione.
Ci sono gli gnocchi in cui la patata viene sostituita dalla zucca,e quelli preparati con il semolino detti “gnocchi alla romana”.
Ci sono anche gli gnocchi fatti con la farina di mais.
Nelle regioni del Friuli e del Trentino ci sono gli “gnocchi di pane”che si preparano con le briciole di pane.
Nella regione della Toscana gli gnocchi si fanno con ricotta e spinaci. Questi sono detti “strozzapreti”poiché secondo una leggenda, un prete morì strozzato mangiando troppo in fretta dei buonissimi gnocchi.
Il modo più diffuso di mangiarli è con la salsa di pomodoro.

È un attore,regista e commediante italiano di origini toscane.
Dopo aver iniziato come cantante e musicista, nella primavera del 1972 debutta sul palcoscenico del teatro Metastasio di Prato con lo spettacolo”Il re nudo”.
Nell’autunno del 1972 si trasferisce a Roma dove 3 anni dopo incontra il regista Giuseppe Bertolucci. Con lui collabora in diversi spettacoli teatrali, in televisione e al cinema.
Dal 1983 diventa regista cinematografico con il film “Tu mi turbi”. Sul set incontra l’attrice italiana Nicoletta Braschi che sposa il 26 dicembre del 1991. Da quel momento reciterà in tutti i film di Benigni.
Nel 1984 esce “Non ci resta che piangere”,un film di grande successo scritto e interpretato con l’attore napoletano Massimo Troisi.
Nel 1985 recita nel film “La voce della luna” diretto da Federico Fellini.
Nel 1988 inizia la collaborazione con lo sceneggiatore Vincenzo Cerami. Con lui lavora a film di grande successo come “Il piccolo diavolo”, “Johnny Stecchino”,”Il mostro”.
Nel 1997 esce al cinema “La vita è bella” ed è consacrato come grande attore a livello internazionale.
Con “La vita è bella” (di cui è anche regista) Benigni vince l’Oscar come migliore attore protagonista, vince al Festival internazionale del Cinema di Cannes e ha anche altri premi.
I film successivi sono “Pinocchio” del 2002 e “La tigre e la neve”del 2005.
Ultimamente si dedica all’interpretazione della “Divina Commedia” del famoso scrittore italiano Dante Alighieri.

La Villa Adriana si trova a Tivoli, una città posta su una collina a circa 30 km a est di Roma.
L’Imperatore Adriano viaggiò nelle province del vasto Impero romano, e nel 118 iniziò a Tivoli la costruzione di una villa dove riprodurre quel paesaggio che lo aveva affascinato durante il suo viaggio. Si dice che la villa sia stata completata nel 134.
Dopo la morte di Adriano, i successivi imperatori non utilizzarono molto la Villa, ciononostante la sua espansione continuò.
In seguito cadde in rovina, ma dal 16° secolo vennero eseguiti i primi scavi.
La famiglia d’Este prelevò dalla villa marmi e statue per decorare la Villa d’Este situata nella stessa Tivoli.
Oggi della Villa Adriana si preserva l’immenso parco che riproduce scenari ed edifici dell’Egitto e della Grecia come il Pecile e il Canopo.
La Villa è un complesso di oltre 30 edifici in un’area che si estende per 1.2km², comprendendo anche canali e bagni termali.